Работа в «Лагуне Юг»

Требуется менеджер ресторана для организации работы службы питания. В задачи входит управление командой официантов, контроль качества обслуживания, поддержание высоких стандартов сервиса и обеспечение комфорта гостей.

Основные обязанности:

• Управление командой официантов: составление графиков, адаптация и обучение новых сотрудников, мотивация команды.
• Контроль качества обслуживания: поддержание стандартов сервиса, работа с обратной связью от гостей.
• Работа с поставщиками.
• Организация работы ресторана: обеспечение своевременного пополнения шведского стола, контроль чистоты и порядка в зале.
• Управление материально-техническим обеспечением: контроль наличия посуды, инвентаря, расходных материалов.
• Обеспечение безопасности и комфорта гостей в зонах питания.

Требования к кандидату:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года на позиции менеджера или администратора.
• Знание основ ресторанного бизнеса, стандартов обслуживания, знание СанПин.
• Умение управлять командой, организовывать и контролировать процессы.
• Лидерские качества, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности, умение планировать свой рабочий день, работа в команде.
• Опыт работы с базовыми программами (Excel, Word).
• Возраст: 20‑40 лет.

Условия работы:

• График работы: 2/2 с перерывами на питание.
• Зарплата: от 75 000 до 95 000 рублей (ставка за час + бонусы за качество работы и выполнение KPI).
• Социальный пакет: трехразовое служебное питание, проживание в общежитии на территории базы, трансфер от Заволжья.
• Льготы: скидка 50% на услуги компании.
• Обучение за счет компании и возможности карьерного роста до руководителя службы питания.

Дополнительная информация:

• Официальное трудоустройство по трудовому договору.
• Отпуск: 28 календарных дней (не летом).
• Работа в праздничные и выходные дни по одинарному тарифу.

«Лагуна Юг» – это не просто база отдыха – это семья! И для гостей, и для сотрудников. А в нашем ресторане кухня с эмоциями, ритмом и характером.

Требования:

• Опыт работы су‑шефом от 3 лет (premium‑сегмент).
• Навыки управления кухней и командой.
• Знание современных кулинарных трендов и работы с премиум‑продуктами.
• Умение планировать меню, контролировать затраты и качество.

Обязанности:

• Руководство кухней в отсутствие шеф‑повара.
• Контроль качества блюд, затрат и запасов.
• Управление и обучение команды поваров.

Мы предлагаем:

• Конкурентную зарплату + бонусы.
• Возможности для профессионального роста.
• Работу в дружной команде с современным оборудованием.
• График: 5/2, отдых не в выходные.
• Место работы: База отдыха «Лагуна Юг». Чкаловский район, деревня Трофаново».

Предназначение роли: забота о получении гостями удовольствия от вкусных, разнообразных, сделанных из свежих / качественных продуктов блюд подходящих для всей семьи.

Обязанности:

• Подготовка блюд и закусок для шведских линий завтраков, обедов и ужинов;
• Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд;
• Организация рабочего места, обеспечение своевременного пополнения ингредиентов;
• Выполнение кулинарных заданий шеф-повара;
• Соблюдение норм хранения и сроков годности продуктов;
• Содержание кухни в чистоте и порядке.

Требования:

• Возраст: от 23 до 35 лет;
• Профессиональное образование в области кулинарии или опыт работы от 3 лет;
• Владение базовыми рецептами и техникой приготовления блюд;
• Способность готовить разнообразные блюда в рамках единого стиля подачи;
• Аккуратность, ответственность, пунктуальность;
• Умение работать в команде, готовность помогать коллегам.

Условия:

• Работа в динамичном коллективе гостеприимного курорта;
• График работы 2/2, 3/3, 5/2, вахтовый метод;
• Оплачиваемые отпуск 28 календарных дней и больничные.
• Бесплатная путевка для ребенка в наш лагерь;
• Бесплатное проживание на территории;
• Возможность карьерного роста внутри компании;
• Удобный график смен;
• Бесплатное питание сотрудников;
• Дружелюбная атмосфера и командный дух коллектива.

Предназначение роли: забота о получении гостями удовольствия от процесса приема пищи: еды, атмосферы (свет, звук, запах, температура и свежесть воздуха), чистоты столов и пола, гостеприимства.

Обязанности:

• Встреча и приветствие гостей, помощь в размещении.
• Консультирование по ассортименту шведской линии.
• Поддержание порядка на территории ресторана, контроль наличия продуктов на шведском столе.
• Своевременная уборка грязной посуды, поддержание чистоты рабочих поверхностей.
• Участие в подготовке ресторана к обслуживанию каждого приема пищи.
• Предоставление качественного обслуживания клиентам согласно стандартам предприятия.

Требования:

• Возраст: от 20 до 30 лет
• Опыт работы в сфере общественного питания желателен.
• Ответственность, коммуникабельность, внимательность к деталям.
• Желание учиться и развиваться в профессии.
• Стрессоустойчивость, умение быстро ориентироваться в сложных ситуациях.
• Готовность соблюдать стандарты обслуживания и корпоративную этику компании.

Условия:

• Работа в динамичном коллективе гостеприимного курорта.
• График работы 2/2, 3/3, 5/2, вахтовый метод.
• Оплачиваемые отпуск 28 календарных дней и больничные.
• Бесплатная путевка для ребенка в наш лагерь.
• Бесплатное проживание на территории.
• Возможность карьерного роста внутри компании.
• Удобный график смен.
• Бесплатное питание сотрудников.
• Дружелюбная атмосфера и командный дух коллектива.

Обязанности:

• Мытьё и чистка столовой посуды вручную и в посудомоечной машине;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• Обеспечение достаточного количества чистой посуды для работы ресторана;
• Проверка состояния инвентаря и материалов для мытья посуды;
• Санитарная обработка оборудования и помещений.

Требования:

• Возраст: до 50 лет;
• Отсутствие медицинских противопоказаний к работе с химическими средствами;
• Физическая выносливость, способность выдерживать рабочий темп;
• Чистоплотность, аккуратность, ответственное отношение к своим обязанностям;
• Исполнительность, дисциплинированность, умение организовать свою работу самостоятельно.

Условия:

• Работа в динамичном коллективе гостеприимного курорта;
• График работы 2/2, 3/3, 5/2, вахтовый метод;
• Оплачиваемые отпуск 28 календарных дней и больничные.
• Бесплатная путевка для ребенка в наш лагерь;
• Бесплатное проживание на территории;
• Возможность карьерного роста внутри компании;
• Удобный график смен;
• Бесплатное питание сотрудников;
• Дружелюбная атмосфера и командный дух коллектива.

База отдыха Лагуна Юг ищет менеджера по продажам, который умеет слышать клиента, закрывать сделки и желает расти и развиваться.

Здесь не просто продажи — к нам гости приходят за отдыхом, эмоциями и возвращаются снова. Ваша задача — помочь выбрать лучший формат и довести клиента до продажи и бронирования.

Что предлагаем:
- отличный доход, который зависит от тебя и твоих умений,
- классные продукты, который хотят покупать и их приятно продавать,
- обучение и поддержку на старте,
- оформление по ТК РФ,
- скидки до 50% на отдых для сотрудников,
- офис в центре Нижнего Новгорода (5/2, 10:00–19:00).

Кого ищем:
- умеете зарабатывать на сделках, а не просто обрабатывать входящие,
- понимаете, когда клиент готов покупать, и доводите сделку до оплаты без затягивания и откладывания,
- ведете сделку целиком и отвечаете за результат в цифрах,
- работаете с воронкой и понимаете, как CRM помогает продавать (Битрикс24 — плюс).

Если вам важно продавать качественный продукт и видеть реальный эффект от своей работы — это хорошее место, чтобы расти и зарабатывать.

Предназначение роли горничной - это забота о том, чтобы каждый гость получил максимальное удовольствие от чистых, уютных и продуманных до мелочей номеров.

График работы:
- Плавающий график работы 20-22 смены

Основные обязанности:
- Подготовка номеров к заезду.
- Текущая уборка номеров: замена постельного белья, уборка в санузлах, мытье пола, уборка пыли, мытье стекол.
- Уборка банных комплексов.
- Уборка в служебных помещениях: мытье полов, окон и санузлов.

Условия:
- Оплачиваемые отпуск 28 календарных дней и больничные
- Бесплатное служебное питание
- Обучение за счет компании
- Профессиональный рост
- Скидки до 50% на услуги компании для родных
- Возможен бесплатный трансфер
- Бесплатное проживание на территории
- Стабильный заработок
- Различные варианты сотрудничества: трудовой договор, ГПХ, самозанятый
- Путевка в наш лагерь для детей сотрудников - бесплатно!

Предназначение роли разнорабочего - обеспечение бесперебойной хозяйственной деятельности и логистики на территории базы отдыха в течение суток, выполнение задач по поддержанию чистоты и порядка, а также выполнение поручений других служб

График работы: суточный сменный график (3/3)

Основные обязанности:
- Регулярный обход территории и сбор мусора
- Уборка костровой площадки
- Содержание в чистоте дорог, тротуарных дорожек и подъездных путей
- Помощь в сезонных работах (заливка катка, уборка снега, листьев)
- Ежедневная доставка сотрудников на работу и с работы по утвержденному графику (утро/вечер)
- Закупка и доставка расходников по заявкам от служб
- Растопка каминов в коттеджах (3 камина)
- Доставка угля, розжига, дров по запросу с ресепшена
- Проверка и поддержание порядка в зонах для барбекю
- Помощь горничным: сбор и транспортировка грязного белья от номеров на склад грязного белья
- Доставка бутилированной воды по территории, хозтоваров до склада
- Выполнение срочных поручений СПиР
- Выполнение текущих поручений руководства
- Несение суточного дежурства, оперативное реагирование на возникающие вопросы

Требования:
- Знание правил эксплуатации служебного автомобиля
- Основы безопасного выполнения хоз работ
- Базовые принципы растопки каминов и печей
- Умение пользоваться инструментом (бензопила, шуруповерт и т д)
- Уверенное вождение автомобиля (категория В)
- Навыки погрузочно-разгрузочных работ
- Умение работать с хозяйственным инвентарем
- Базовые навыки обращения с легковой техникой (например, мойка авто)
- Ответственность и исполнительность (ключевое качество!)
- Стрессоустойчивость (работа в условиях множества задач)
- Обучаемость (готовность быстро осваивать новые процессы)
- Дисциплинированность, коммуникабельность и неконфликтность

Дополнительная информация:
- Пол: мужской
- Возраст: от 25 до 60 (связано с водительскими обязанностями и физической нагрузкой)
- Уровень работы с компьютером: базовый (умение пользоваться мессенджерами для получения задач)
- Наличие водительских прав, категория: Категория В (обязательно). Стаж вождения от 3 лет
- Общий профессиональный опыт: общее количество лет работы в профессии не менее 1 года. Желателен опыт работы разнорабочим, водителем, курьером с хозяйственными функциями. Приветствуется опыт в гостиничном бизнесе, хостесах, на турбазах

Условия:
- Оплачиваемые отпуск 28 календарных дней и больничные
- Бесплатное служебное питание
- Обучение за счет компании
- Профессиональный рост
- Скидки на услуги компании
- Возможен бесплатный трансфер
- Бесплатное проживание на территории
- Стабильный заработок
- Различные варианты сотрудничества: трудовой договор, ГПХ, самозанятый